Greenwayfood

by Petr Klíma

Ohlédnutí za Biodožínkami 2014

Ohlédnutí za  Biodožínkami 2014

Rok se s rokem sešel a my jsme se s další cookingshow opět ukázali v plné síle pod šapitó v malé vísce Nenačovice u Berouna. Načali jsme tak již třetí sezónu časopisu dobroty, který se naBiodožínkach jako žhavá novinka před dvěma lety představoval. Hlavním tématem tohoto podzimního čísla se stali pomocníci v kuchyni, na které navazuje výběr sezonních receptů mnou vybrané pro tuto příležitost. I přes nepřízeň počasí, které nám mimochodem nahrálo hojnou účast při naší produkci,  bylo vidět, že jste nás opět  nezklamali a dorazili v hojném počtu.V naší ukázce zdravého vaření nemohl chybět můj teamový kolega Jakub Dušek a vše opět skvěle moderovala šéfredaktorka pravého domácího časopisu Petra Kruntorádová.

biod14-078 (1)

Ve dvou hodinových vstupech jste nás mohli vidět připravovat:

Kari petrželová polévka

Zelný salát s houbami

Huspenina se zeleninou a tempehem

Makovec s karobovou polevou

____________________________________________________________________

Podzimní houbová polévka s pohankou

Hrachová kaše se slunečnicovými semínky a tempehem

Hummus z pohanky lámanky se sušenými rajčaty

Kokosová panna cota s limetkou

Zde několik fotek, které poskytl Pavel Ovsík

biod14-181 biod14-131 biod14-126 biod14-125 biod14-122 biod14-092 biod14-084 biod14-083 biod14-081 biod14-080 biod14-078 biod14-078 (1)  biod14-076 biod14-065

biod14-077biod14-070  biod14-062 biod14-033 biod14-027 biod14-026 biod14-015 biod14-012

Vložit komentář

Dovednosti

Zveřejněno

9.12.2015

Share This