S kadeřávkem to jde velice jednoduše, jeho úprava je rychlá a efekt výborný, hlavně to dobře vypadá, což lahodí dvojnásobně. Tento pokrm by mohl sloužit jako příloha nebo rychlá svačinka nabitá vitamíny.
počet porcí: 3
doba přípravy 20 minut
Budeme potřebovat:
1 stroužek česneku
olej
2 hrstky opracovaného kadeřávku
5 ks hnědých krémových žampionů (kupuji v Lidl)
pražený sezamový olej
mletý pepř
sůl
sezam
Návod:
- V oleji na minutu zpěníme nasekaný česnek, přidáme dobře vyždímaný kadeřávek, na plátky nakrájené žampiony a dusíme, dokud žampiony nezhnědnou, asi 5 minut.
- Osolíme, opepříme, odstavíme z plotny a zalijeme sezamovým olejem. Posypeme sezamem a můžeme baštit.Můj tip:
do směsi můžete na pánev přihodit pár oliv