Greenwayfood

by Petr Klíma

Nový rozhovor: šéfovat školní jídelně? Všichni říkali, že jsem se zbláznil. Ale já jsem zde šťastný

Nový rozhovor: šéfovat školní jídelně? Všichni říkali, že jsem se zbláznil. Ale já jsem zde šťastný

Ředkvičky a jiné ředkve…

Ředkvičky a jiné ředkve…

Kroužek vaření- kopřivy opět v akci

Kroužek vaření- kopřivy opět v akci

Kurz sushi-Makro akademie

Kurz sushi-Makro akademie

Kroužek vaření- CUPCAKY s mrkvičkami

Kroužek vaření- CUPCAKY s mrkvičkami

Kroužek vaření- bramboračka

Kroužek vaření- bramboračka

Pozvánka na přednášku + rozhovor pro Česky ráj v akci

Pozvánka na přednášku + rozhovor pro Česky ráj v akci

Jídlo a pití v pravěku a středověku- Magdalena Beranová /Academia/

Jídlo a pití v pravěku a středověku- Magdalena Beranová /Academia/

Kroužek vaření- valentýnská srdce

Kroužek vaření- valentýnská srdce

Kroužek vaření- čerstvé ravioly s brokolicí

Kroužek vaření- čerstvé ravioly s brokolicí

Reportáž k plánované změně stravovaní ve školách

Reportáž k plánované změně stravovaní ve školách

Sama doma- recepty z pohanky

Sama doma- recepty z pohanky

Kroužek vaření- sushi II.

Kroužek vaření- sushi II.

Pečení perníčků- Dům Ronalda McDonalda

Pečení perníčků- Dům Ronalda McDonalda

Kroužek vaření- italská kapustičková polévka

Kroužek vaření- italská kapustičková polévka

Rozhovor k plánované stávce škol ČT24

Rozhovor k plánované stávce škol ČT24

Kroužek vaření- dýňové rizoto

Kroužek vaření- dýňové rizoto

Sama doma- vaříme s dětmi z kroužku

Sama doma- vaříme s dětmi z kroužku

Kroužek vaření- špaldový koláč s mákem

Kroužek vaření- špaldový koláč s mákem

Kroužek- raw zeleninové špagety

Kroužek- raw zeleninové špagety

Podzim na farmě a na trhu

Podzim na farmě a na trhu

Rozhovor- Zdraví 11/23

Rozhovor- Zdraví 11/23

Rozhovor- Moderní jídelna

Rozhovor- Moderní jídelna

Kroužek- mrkvovo-jablečné muffiny

Kroužek- mrkvovo-jablečné muffiny

Zápisky moderního šéfkuchaře

Zápisky moderního šéfkuchaře

Kroužek 2023-24 zahájen

Kroužek 2023-24 zahájen

Rozhovor- Šestka

Rozhovor- Šestka

Jídelna v mediích -začátky

Jídelna v mediích -začátky

Kroužek v médiích

Kroužek v médiích

Bioslavnosti 2023 „PROBIO ve sklenici“

Bioslavnosti 2023 „PROBIO ve sklenici“

Kroužek- špaldovo-žitná pizza

Kroužek- špaldovo-žitná pizza

Kroužek- bublaniny s ovocem

Kroužek- bublaniny s ovocem

Rozhovor- Fresh time

Rozhovor- Fresh time

Kroužek – obložené bagety

Kroužek – obložené bagety

Rolování rolád s jahodami

Rolování rolád s jahodami

S dětmi z Hanspaulky v Sama doma

S dětmi z Hanspaulky v Sama doma

Letní závitky na kroužku

Letní závitky na kroužku

Rozhovor- Právo

Rozhovor- Právo

Pečení jidášů na kroužku

Pečení jidášů na kroužku

Kroužek zaměřený na kopřivy

Kroužek zaměřený na kopřivy

Kroužek pečení s pomazánkami

Kroužek pečení s pomazánkami

Večeře na vidličku v jídelně

Večeře na vidličku v jídelně

Sushi kroužek

Sushi kroužek

Odstartovali jsme druhé pololetí kroužku

Odstartovali jsme druhé pololetí kroužku

Jak se dětem dařily špaldové muffiny

Jak se dětem dařily špaldové muffiny

Kroužek zaměřený na rizota

Kroužek zaměřený na rizota

Velké perníčkopečení

Velké perníčkopečení

Granola a sušenky na kroužku

Granola a sušenky na kroužku

Špagety na kroužku

Špagety na kroužku

Podzimní přání novým knihám

Podzimní přání novým knihám

Jak jsme pekli svatomartinské ořechové rohlíčky ve škole

Jak jsme pekli svatomartinské ořechové rohlíčky ve škole

První měsíc na škole úspěšně za námi….

První měsíc na škole úspěšně za námi….

Podzimní saláty s dětmi

Podzimní saláty s dětmi

Kroužek s krémovými polévkami

Kroužek s krémovými polévkami

Kouzlo opuštěných sadů

Kouzlo opuštěných sadů

Kroužek vaření s dětmi

Kroužek vaření s dětmi

Šéfkuchařem na základní škole Hanspaulka

Šéfkuchařem na základní škole Hanspaulka

Poslední den v Country life…..

Poslední den v Country life…..

S příchodem půstu nová kuchařka!!!

S příchodem půstu nová kuchařka!!!

Teplé nápoje pro dlouhé zimní večery

Teplé nápoje pro dlouhé zimní večery

Pokřtěno a vysláno do světa….

Pokřtěno a vysláno do světa….

Taste Fake Milk

Taste Fake Milk

Pečené fíky vs nová tsampa s čokoládou

Pečené fíky vs nová tsampa s čokoládou

KREATIVNÍ VAŘENÍ v Bazalce již 20.10!!

KREATIVNÍ VAŘENÍ v Bazalce již 20.10!!

Kimchi (trochu jinak) s houbičkami shitake a řasou wakame

Kimchi (trochu jinak) s houbičkami shitake a řasou wakame

Čaje, na které doma nedáme dopustit.

Čaje, na které doma nedáme dopustit.

Výtečné bio kombuchy                       LONG LIFE BIOTEA

Výtečné bio kombuchy LONG LIFE BIOTEA

NEOBYČEJNÉ české MISO OD KOJIBAKERS

NEOBYČEJNÉ české MISO OD KOJIBAKERS

Nákupy v nouzovém stavu za Prahou a domácí kváskový chléb

Nákupy v nouzovém stavu za Prahou a domácí kváskový chléb

Opět jsme vařili na Biodožínkách

Opět jsme vařili na Biodožínkách

Jak se křtily novinky z redakce Smart press ve Stromovce…

Jak se křtily novinky z redakce Smart press ve Stromovce…

Luštěninová kuchařka je venku!!!

Luštěninová kuchařka je venku!!!

Týden jazyků ve školní jídelně……

Týden jazyků ve školní jídelně……

Bioslavnosti 2018 „Kroupy a ptáčci“.

Bioslavnosti 2018 „Kroupy a ptáčci“.

Tituly, které byste si během tohoto léta neměli nechat ujít.

Tituly, které byste si během tohoto léta neměli nechat ujít.

Nikon škola- jak fotit jídlo a foodstyling

Nikon škola- jak fotit jídlo a foodstyling

S kuchařkou na obrazovkách a v éteru!!!

S kuchařkou na obrazovkách a v éteru!!!

KUCHAŘKA pokřtěna a poslána do světa…..

KUCHAŘKA pokřtěna a poslána do světa…..

Jak bylo na letošních BIOdožínkách…

Jak bylo na letošních BIOdožínkách…

Originální OBYČEJ….dáváme nábytku nový život!

Originální OBYČEJ….dáváme nábytku nový život!

Veggie Náplavka 2017

Veggie Náplavka 2017

Italská veganská kuchařka /2015/ Ruediger Dahlke

Italská veganská kuchařka /2015/ Ruediger Dahlke

Pečení pro VEGANY /2016/                             Nicole Just

Pečení pro VEGANY /2016/ Nicole Just

Hojnost- kuchařka mistra zeleninové kuchyně /Slovart/

Hojnost- kuchařka mistra zeleninové kuchyně /Slovart/

Sonnentor- exkurze ve firmě kde roste radost….

Sonnentor- exkurze ve firmě kde roste radost….

Cesta za panenským medem do předhůří Českého lesa

Cesta za panenským medem do předhůří Českého lesa

Via Roseta- dílna a obchůdek s příběhem

Via Roseta- dílna a obchůdek s příběhem

Exkurze ve firmě Agrimex  -zpracování letošního špenátu z Polabí

Exkurze ve firmě Agrimex -zpracování letošního špenátu z Polabí

Legendární Pragerův cider v nových obalech

Legendární Pragerův cider v nových obalech

Tržnice Sapa- Malá Hanoj na okraji Prahy

Tržnice Sapa- Malá Hanoj na okraji Prahy

Na skok v Country Life Marseille…

Na skok v Country Life Marseille…

Nela Boudová- vegetariánkou tělem i duší

Nela Boudová- vegetariánkou tělem i duší

77 Inspirací pro zdravý život- Roman Uhrin /Vyšehrad/

77 Inspirací pro zdravý život- Roman Uhrin /Vyšehrad/

Tomáš Vydra- jednou nohou v hudbě  a druhou v tenisu

Tomáš Vydra- jednou nohou v hudbě a druhou v tenisu

Biodožínky 2015 /fotoreport z cooking show/

Biodožínky 2015 /fotoreport z cooking show/

Spolupráce na prvním čtenářském čísle časopisu Apetit

Spolupráce na prvním čtenářském čísle časopisu Apetit

Honza Müller- vegan s krví bojovníka nejen za svobodu zvířat

Honza Müller- vegan s krví bojovníka nejen za svobodu zvířat

Ohlédnutí za  Biodožínkami 2014

Ohlédnutí za Biodožínkami 2014

Cooking show poprvé na naší půdě v Dejvicích…

Cooking show poprvé na naší půdě v Dejvicích…

Josef Pepa Nos – písničkář vegetarián

Josef Pepa Nos – písničkář vegetarián

Vegefest 2013

Vegefest 2013

Promoe- Looptroop Rockers-  How I become Profesional Dreamer

Promoe- Looptroop Rockers- How I become Profesional Dreamer

Share This