Greenwayfood

by Petr Klíma

SLEVOVÝ KÓD na kaši Tsampu

SLEVOVÝ KÓD na kaši Tsampu

Věděli jste že právě nyní vrcholí sezona krvavých pomerančů? Domovem těchto neobvykle zbarvených citrusů je nedaleká Sicílie. Jeho chuť je o něco sladší než klasické pomeranče, především však obsahuje významní antioxidant Anthocyanin, který společně dalšími vitamíny...
Kaše z praženého ječmene Tsampa

Kaše z praženého ječmene Tsampa

To že u nás v rodině snídáme všemožné druhy obilných kaší s ovocem, jsem už nastínil v tomto výživném článku. Koncem minulého roku se mi však do rukou dostal jeden báječný a velice chutný produkt Tsampa (energie z Himaláje), který má mimo výživy i větší charitativní...
Jáhlový kakaový pudink s ovocem

Jáhlový kakaový pudink s ovocem

Pudink vyrobený z jáhel je velice zdravá svačinka na podstavě makrobiotické stravy. Tento recept vám opět ukáže cestu, jak zdravě a velice výživné a chutné mohou být pamlsky z obilovin bez cukru. Kromě jáhel jsem do receptu cíleně zařadil výživnou mořskou řasu agar...
Pohanková granola s kustovnicí

Pohanková granola s kustovnicí

Na  mém blogu najdete recept na výtečnou čokoládovou granolu se slunečnicí, kterou děláme už spoustu let a má vždy úspěch nejen ke snídani, výborné snídaně třeba cesty. Chtěl jsem však vyzkoušet i něco nového, udělat nějakou bezlepkovou verzi a to s pohankovými...
Jarní hráškový hummus s ředkvičkami a řeřichou

Jarní hráškový hummus s ředkvičkami a řeřichou

Těsně před velikonočními svátky, které se už vážně blíží, si rozmýšlíme co budeme připravovat a hledáme klasické, ale i nové zdravé recepty. Co třeba na Zelený čtvrtek místo špenátu udělat něco neobvyklého? Právě proto přicházím s tímto nevšedním receptem, který má...