PK | Led 27, 2024 |
Kořenící směs nebo spíše pikantní pasta Harissa se používá ve světě velice běžně, u nás se používá jenom zřídka. Koření je jemně pikantní a tak je dobře použitelné především v orientálních receptech. Sonnentor tuto směs zařadil mezi novinky v minulém roce a já od té...
PK | Led 23, 2024 |
Tak tohle byla teda jízda, čerstvá pasta na kroužku, děti si užili opět mnoho zábavy a vyzkoušeli něco, o čem jsem třeba já v jejich věku neměl vůbec páru. Vše začalo u nás doma testováním strojku na těstoviny KitchenAid, ze kterého vzešel tento recept a následně byl...
PK | Led 21, 2024 |
V minulém týdnu se u nás v jídelně zastavil štáb z televize Prima, který natočil hned několik záběrů do reportáže, která se týkala především plánovaných změn ve školním stravovaní, spojený s obnovou zastaralého spotřebního koše. Spotřební koš obsahuje zbytečně velké...
PK | Led 20, 2024 |
Nedávno jsem pro děti doma uspořádal velkou premiéru v kuchyni, vytvořili jsme čerstvé těstoviny. Zprvu jsem zvolil ravioli, abychom si vyzkoušeli těstoviny s náplní. A jelikož nám všem chutná brokolice, tak volba surovin na náplně byla jasná. Navíc nám k tomu byl ku...
PK | Led 19, 2024 |
Tato proslulá pseudoobilovina se opět navrací a stává nedílnou součástí moderní zdravé stravy. V minulosti byla tato tuzemská surovina běžná – nahrazovala ve stravě například o něco dražší obiloviny, jako byly třeba kroupy či pšenice. Pohanka je ceněna především pro...
