Greenwayfood

by Petr Klíma

kucharky-petra-klimy

Opět jsme vařili na Biodožínkách

 

Rok se s rokem sešel a my jsme se měli opět možnost přemístit z naší základny dejvické restaurace do berounského údolíčka vesnice Nenačovic, abychom Vám na tradičních Biodožínkách předvedli svůj kuchařský um naživo. V nezměněné sestavě z minulého roku, jsme v 11 hodin zahájili naše originální cooking show, ve které jste měli možnost ochutnat ovesnou kulajdu, čočkové leče s tofu a černou solí, salát z topinamburů se zelenou čočkou a sušenými rajčaty a sladkou tečku zde dělal hřejivý dýňový nápoj se zázvorem. Čtěte dále zde.