Greenwayfood

by Petr Klíma

kucharky-petra-klimy

Zelená ředkvičková polévka

Brzy doputují na trhy a do obchodů ty nejlepší české ředkvičky a vy budete vymýšlet jak s nimi v kuchyni naložit. V toto receptu vám chci ukázat, jak využít jak spodní plody ředkviček, tak rovněž listy a to v teplé kuchyni. Díky výživným listům je tato polévka tak krásně zelená, úplné jarní potěšení, nemyslíte? Tyhle listy můžete též nakrájet do salátu, nemusí nutně skonči na kompostu nebo v koši. Více v receptu ZDE.