Greenwayfood

by Petr Klíma

Kopřivová polévka s cizrnou

Kopřivová polévka s cizrnou

Smetanové těstoviny s žampiony a špenátem

Smetanové těstoviny s žampiony a špenátem

Pozvánka na přednášku + rozhovor pro Česky ráj v akci

Pozvánka na přednášku + rozhovor pro Česky ráj v akci

Špaldoto se špenátem, balkánským sýrem a medvědím česnekem

Špaldoto se špenátem, balkánským sýrem a medvědím česnekem

Těstovinový salát s medvědím česnekem

Těstovinový salát s medvědím česnekem

Makový koláč s višněmi a mandlovou drobenkou

Makový koláč s višněmi a mandlovou drobenkou

Kopřivové placičky

Kopřivové placičky

Avokádové toasty s vejci

Avokádové toasty s vejci

Valentýnská máslová srdíčka

Valentýnská máslová srdíčka

Harissa hummus se sušenými rajčaty

Harissa hummus se sušenými rajčaty

Reportáž k plánované změně stravovaní ve školách

Reportáž k plánované změně stravovaní ve školách

Ravioly s brokolicí a ricottou

Ravioly s brokolicí a ricottou

Pohankový salát s celerem a sušenými rajčátky

Pohankový salát s celerem a sušenými rajčátky

Sama doma- recepty z pohanky

Sama doma- recepty z pohanky

Řepné ragú s hokaido a rozmarýnem

Řepné ragú s hokaido a rozmarýnem

Celerový salát s praženými lískovými ořechy

Celerový salát s praženými lískovými ořechy

Kokosové řezy s citronem

Kokosové řezy s citronem

Rozhovor k plánované stávce škol ČT24

Rozhovor k plánované stávce škol ČT24

Brokolicový salát s kořeněnými kešu ořechy

Brokolicový salát s kořeněnými kešu ořechy

Sama doma- vaříme s dětmi z kroužku

Sama doma- vaříme s dětmi z kroužku

Smažená kimchi rýže s uzeným tofu

Smažená kimchi rýže s uzeným tofu

Dýňová polévka s pomerančem

Dýňová polévka s pomerančem

Jáhlový kakaový pudink s ovocem

Jáhlový kakaový pudink s ovocem

Harissa kimchi

Harissa kimchi

Pomazánka z pečené řepy s bylinkami

Pomazánka z pečené řepy s bylinkami

Rozhovor- Zdraví 11/23

Rozhovor- Zdraví 11/23

Raw cuketové špagety s pestem a posypem z ořechů

Raw cuketové špagety s pestem a posypem z ořechů

Rozhovor- Moderní jídelna

Rozhovor- Moderní jídelna

Zápisky moderního šéfkuchaře

Zápisky moderního šéfkuchaře

Mrkvovo-jablečné celozrnné muffiny

Mrkvovo-jablečné celozrnné muffiny

Řepný salát s hořčicí, kapary a vlašskými ořechy

Řepný salát s hořčicí, kapary a vlašskými ořechy

Rozhovor- Šestka

Rozhovor- Šestka

Jídelna v mediích -začátky

Jídelna v mediích -začátky

Kroužek v médiích

Kroužek v médiích

Tvarohové knedlíky s jahodami

Tvarohové knedlíky s jahodami

Strakatá bublanina s ovocem

Strakatá bublanina s ovocem

Rozhovor- Fresh time

Rozhovor- Fresh time

Zeleninové sezamové špagety

Zeleninové sezamové špagety

Kakaová roláda s jahodami

Kakaová roláda s jahodami

Kroužek s jarními surovinami

Kroužek s jarními surovinami

Letní zeleninové závitky (recept)

Letní zeleninové závitky (recept)

Rozhovor- Právo

Rozhovor- Právo

Velikonoční Jidáše

Velikonoční Jidáše

Jarní kopřivové muffiny: 

Jarní kopřivové muffiny: 

Nudle udon s hlívou a tofu

Nudle udon s hlívou a tofu

Kopřivy na karí s cizrnou a rajčaty

Kopřivy na karí s cizrnou a rajčaty

Pečená sezamová petržel s medem a dresinkem

Pečená sezamová petržel s medem a dresinkem

Špaldové muffiny s čokoládou

Špaldové muffiny s čokoládou

Dýňový kořeněný pohár s kakaovými boby

Dýňový kořeněný pohár s kakaovými boby

Pečená zelenina s cizrnou

Pečená zelenina s cizrnou

Krémová polévka z pečeného celeru a česneku

Krémová polévka z pečeného celeru a česneku

Špaldové martinské rohlíčky

Špaldové martinské rohlíčky

Kokosovo-kakaové sušenky

Kokosovo-kakaové sušenky

Špaldovo-žitná (kroužková) pizza

Špaldovo-žitná (kroužková) pizza

Grilované tofu s nastavovanou dýňovou kaší

Grilované tofu s nastavovanou dýňovou kaší

Robi v hořčičné omáčce s paprikami

Robi v hořčičné omáčce s paprikami

Podzimní rajčatový salát s pohankou

Podzimní rajčatový salát s pohankou

Středomořské těstoviny s pečenou zeleninou

Středomořské těstoviny s pečenou zeleninou

Francouzský salát s hráškem a estragonem

Francouzský salát s hráškem a estragonem

Lyonské brambory

Lyonské brambory

Zelný pařížský salát

Zelný pařížský salát

Lasagne s černou fazolí a celerem

Lasagne s černou fazolí a celerem

Kopřivy – co bychom o nich měli vědět…

Kopřivy – co bychom o nich měli vědět…

Polévka z řepy a smaženého česneku s kuskusem

Polévka z řepy a smaženého česneku s kuskusem

Rychlé smetanové kokosky s pomerančem

Rychlé smetanové kokosky s pomerančem

Špaldové sušenky s bylinkami a česnekem

Špaldové sušenky s bylinkami a česnekem

Citronová rajčatová polévka

Citronová rajčatová polévka

Celozrnné perníčky

Celozrnné perníčky

Asijský kadeřávek

Asijský kadeřávek

Svatomartinské rohlíčky s ořechy

Svatomartinské rohlíčky s ořechy

Quiche s pečenou řepou a uzeným tempehem

Quiche s pečenou řepou a uzeným tempehem

Kukuřice z trhu- jak si ji připravit

Kukuřice z trhu- jak si ji připravit

Pohankový salát s pečeným lilkem a paprikou

Pohankový salát s pečeným lilkem a paprikou

Žampionová polévka s pohankou a šalvějí

Žampionová polévka s pohankou a šalvějí

Dýňové noky se švestkovým rozvarem a mákem

Dýňové noky se švestkovým rozvarem a mákem

HOUBOVÝ BULGUR s pečenou dýní

HOUBOVÝ BULGUR s pečenou dýní

Karí dýňová polévka  s červenou čočkou a arašídy

Karí dýňová polévka s červenou čočkou a arašídy

Polský bigos s tempehem a pohankou

Polský bigos s tempehem a pohankou

Tartaletky s kešu krémem a meruňkami

Tartaletky s kešu krémem a meruňkami

Drobenkový koláč s jahodami a rebarborou

Drobenkový koláč s jahodami a rebarborou

Chřestové rissoto

Chřestové rissoto

Italský salát s uzeným tempehem

Italský salát s uzeným tempehem

Jarní salát s chřestem a tofu

Jarní salát s chřestem a tofu

Chřestový krém s jáhlami

Chřestový krém s jáhlami

Za´atar kedlubnový salát s uzeným tofu

Za´atar kedlubnový salát s uzeným tofu

Středomořský zelný salát

Středomořský zelný salát

Zelená ředkvičková polévka

Zelená ředkvičková polévka

Sezamový ředkvičkový salát

Sezamový ředkvičkový salát

Mandlová bublanina  s jahodami, rebarborou a drobenkou

Mandlová bublanina s jahodami, rebarborou a drobenkou

Hlívová polévka s celerem

Hlívová polévka s celerem

Jarní hráškový hummus s ředkvičkami a řeřichou

Jarní hráškový hummus s ředkvičkami a řeřichou

Kopřivová polévka s medvědím česnekem

Kopřivová polévka s medvědím česnekem

Ječné noky se špenátem

Ječné noky se špenátem

Veganské šátečky s marmeládou

Veganské šátečky s marmeládou

Čirokové sušenky s čokoládou a mořskou solí

Čirokové sušenky s čokoládou a mořskou solí

Zimní kuskusový salát s kadeřávkem a hruškou

Zimní kuskusový salát s kadeřávkem a hruškou

Kaše z praženého ječmene Tsampa

Kaše z praženého ječmene Tsampa

Uzená kroupová polévka

Uzená kroupová polévka

Kimchi (trochu jinak) s houbičkami shitake a řasou wakame

Kimchi (trochu jinak) s houbičkami shitake a řasou wakame

Houbový bourguignon s tempehem

Houbový bourguignon s tempehem

Chipsy z kadeřávku

Chipsy z kadeřávku

Mrkvovo-pomerančová polévka s červenou čočkou

Mrkvovo-pomerančová polévka s červenou čočkou

Perníčky z žitné výražkové mouky

Perníčky z žitné výražkové mouky

Tofu s mrkví na růžovém pepři  s pohankovými nočky

Tofu s mrkví na růžovém pepři s pohankovými nočky

Tempeh po sečuánsku

Tempeh po sečuánsku

Vanilkové rohlíčky

Vanilkové rohlíčky

Flor de Sal a výtečná pečená zelenina v podzimním salátu

Flor de Sal a výtečná pečená zelenina v podzimním salátu

Čočkový salát s brusinkami, ořechy a rukolou

Čočkový salát s brusinkami, ořechy a rukolou

Tofu pomazánka  s pečenou červenou cibulí

Tofu pomazánka s pečenou červenou cibulí

Poctivý zeleninový vývar s drožďovými knedlíčky

Poctivý zeleninový vývar s drožďovými knedlíčky

Orientální rýže s pečenou petrželí a olivami

Orientální rýže s pečenou petrželí a olivami

Křupavé polentové brambory s veganskými dresinky

Křupavé polentové brambory s veganskými dresinky

Květákový mozeček s uzeným tofu

Květákový mozeček s uzeným tofu

Zpracování hrušek, aneb jak na jednoduchý hruškový kompot.

Zpracování hrušek, aneb jak na jednoduchý hruškový kompot.

Těstoviny s čočkou, zeleninou a mořskou řasou

Těstoviny s čočkou, zeleninou a mořskou řasou

Pomerančová polévka z červené řepy s quinoou

Pomerančová polévka z červené řepy s quinoou

Rychlá fazolová polévka s kukuřicí

Rychlá fazolová polévka s kukuřicí

Výtečné bio kombuchy                       LONG LIFE BIOTEA

Výtečné bio kombuchy LONG LIFE BIOTEA

Kroupový salát s čočkou a kysaným zelím

Kroupový salát s čočkou a kysaným zelím

Miso KEDLUBNOVÁ polévka  s restovanými žampiony

Miso KEDLUBNOVÁ polévka s restovanými žampiony

NEOBYČEJNÉ české MISO OD KOJIBAKERS

NEOBYČEJNÉ české MISO OD KOJIBAKERS

Brokolicová polévka s žitnou zásmažkou  a sušenými rajčátky

Brokolicová polévka s žitnou zásmažkou a sušenými rajčátky

Jáhly s cibulí a špenátem na kurkumě

Jáhly s cibulí a špenátem na kurkumě

Smetanová hlívová polévka s tymiánem a lahůdkovým droždím

Smetanová hlívová polévka s tymiánem a lahůdkovým droždím

Banánový chlebík s vlašskými ořechy

Banánový chlebík s vlašskými ořechy

Restované asijské ředkvičky s arašídy a sezamem

Restované asijské ředkvičky s arašídy a sezamem

Datlová bábovka s mákem a citronem

Datlová bábovka s mákem a citronem

Bezva-jíčková  pomazánka

Bezva-jíčková pomazánka

KIMCHI- korejský kvašený salát

KIMCHI- korejský kvašený salát

Ovesná kaše s amarantem a ovocem

Ovesná kaše s amarantem a ovocem

Francouzský zelný salát  s fazolkami a paprikou

Francouzský zelný salát s fazolkami a paprikou

Rajčatová polévka s červenou rýží

Rajčatová polévka s červenou rýží

Pohankový tataráček

Pohankový tataráček

Dětské těstoviny  s pečenými jahůdkami

Dětské těstoviny s pečenými jahůdkami

Salát z pečeného celeru v uzené paprice

Salát z pečeného celeru v uzené paprice

Polévka z pečeného celeru a česneku s rýží

Polévka z pečeného celeru a česneku s rýží

JAHODOVÉ knedlíky z jáhel a rýže

JAHODOVÉ knedlíky z jáhel a rýže

Kukuřičná polévka  s amarantem a kadeřávkem

Kukuřičná polévka s amarantem a kadeřávkem

Vosí hnízda

Vosí hnízda

Pařížské ROHLÍČKY

Pařížské ROHLÍČKY

Medová sakrajda

Medová sakrajda

Šťavnaté  bezlepkové marokánky

Šťavnaté bezlepkové marokánky

Linecké cukroví trochu jinak

Linecké cukroví trochu jinak

Zeleninová miso polévka s kulatozrnnou rýží

Zeleninová miso polévka s kulatozrnnou rýží

Indická rajčatová polévka s červenou čočkou

Indická rajčatová polévka s červenou čočkou

Cibulovo-rajčatová polévka s křenem

Cibulovo-rajčatová polévka s křenem

Chutney z červené cibule

Chutney z červené cibule

Kmínová polévka s kukuřičnou krupicí a tofu vejcem

Kmínová polévka s kukuřičnou krupicí a tofu vejcem

Polévka z topinamburů a červené čočky s mandličkami a pažitkou

Polévka z topinamburů a červené čočky s mandličkami a pažitkou

Fazolový stroganoff s restovanou cuketkou

Fazolový stroganoff s restovanou cuketkou

Vločková květáková polévka

Vločková květáková polévka

Tofu žemlovka s hruškami,  vlašskými ořechy a zázvorem

Tofu žemlovka s hruškami, vlašskými ořechy a zázvorem

Salát z topinamburů se zelenou čočkou a sušenými rajčaty

Salát z topinamburů se zelenou čočkou a sušenými rajčaty

Sušenky KOKA

Sušenky KOKA

Kamut na pivu s žampiony a cizrnou

Kamut na pivu s žampiony a cizrnou

Orientální seitan s cizrnou, fazolkami a pórkem

Orientální seitan s cizrnou, fazolkami a pórkem

Fazole adzuki na zázvoru se seitanem

Fazole adzuki na zázvoru se seitanem

Petrželový salát se sušenými rajčátky a bazalkou

Petrželový salát se sušenými rajčátky a bazalkou

Cizrnová polévka s estragonem, rajčaty a olivami

Cizrnová polévka s estragonem, rajčaty a olivami

Křupavý kernoto salát s mungo klíčky

Křupavý kernoto salát s mungo klíčky

Salát z pečené mrkve  s miso dresinkem a sezamem

Salát z pečené mrkve s miso dresinkem a sezamem

Čočkové lečo s tofu a černou solí

Čočkové lečo s tofu a černou solí

Jáhelné „tvarohové“ knedlíky s meruňkami

Jáhelné „tvarohové“ knedlíky s meruňkami

Letní grilování zeleniny

Letní grilování zeleniny

Polévka z býlích fazolí a pečeného fenyklu s kapary

Polévka z býlích fazolí a pečeného fenyklu s kapary

Broskvové chutney

Broskvové chutney

Těstoviny se zeleninou, tofu a černou solí

Těstoviny se zeleninou, tofu a černou solí

Fenyklový salát s broskvemi a klíčenou čočkou

Fenyklový salát s broskvemi a klíčenou čočkou

Černooký salát s pečenou zeleninou a petrželkou

Černooký salát s pečenou zeleninou a petrželkou

Salát z pečené červené řepy  s rajčaty a klíčenou čočkou

Salát z pečené červené řepy s rajčaty a klíčenou čočkou

Smetanové jáhly s hráškem  a praženými lískovými ořechy

Smetanové jáhly s hráškem a praženými lískovými ořechy

Pečené portobello  se sýrovou strouhankou a bylinkami

Pečené portobello se sýrovou strouhankou a bylinkami

Černooká fazole v kreolské omáčce s kukuřičkami

Černooká fazole v kreolské omáčce s kukuřičkami

Thajská zeleninová polévka  s bílým tempehem

Thajská zeleninová polévka s bílým tempehem

Kořeněná hrachová kaše s pečenou sezamovou mrkví

Kořeněná hrachová kaše s pečenou sezamovou mrkví

Chřestový krém se špenátem a pistáciemi

Chřestový krém se špenátem a pistáciemi

Krém z pečené růžičkové kapusty  s lískovými ořechy

Krém z pečené růžičkové kapusty s lískovými ořechy

Čočkové chilli

Čočkové chilli

Raw čoko-pomerančový dortík

Raw čoko-pomerančový dortík

Jarní rýžový salát s ředkvičkami a arašídy

Jarní rýžový salát s ředkvičkami a arašídy

Sabží s tempehem, kešu a růžičkovou kapustou

Sabží s tempehem, kešu a růžičkovou kapustou

Zahradnický salát

Zahradnický salát

Polská okurková polévka

Polská okurková polévka

Hanácky salát z čerstvého zelí  s uzeným tofu

Hanácky salát z čerstvého zelí s uzeným tofu

Citronový tofu cheesecake  s kakaovou polevou

Citronový tofu cheesecake s kakaovou polevou

Zlatá drožďová polévka s pórkem

Zlatá drožďová polévka s pórkem

Cizrnový tagine s dýní

Cizrnový tagine s dýní

Celerový salát s restovanými žampiony a libečkem

Celerový salát s restovanými žampiony a libečkem

Španělská čočková polévka s pečenou paprikou

Španělská čočková polévka s pečenou paprikou

Řepná polévka s pomerančem a quinoou

Řepná polévka s pomerančem a quinoou

Zimní zázvorové košíčky

Zimní zázvorové košíčky

Dýňové řezy s karobem a hruškovými povidly

Dýňové řezy s karobem a hruškovými povidly

Miso polévka s tuřínem a černookou fazolí 

Miso polévka s tuřínem a černookou fazolí 

Quinoa s pečenou  kořenovou zeleninou a olivami

Quinoa s pečenou kořenovou zeleninou a olivami

Pivní zelňačka s celerovými škvarky

Pivní zelňačka s celerovými škvarky

Indické jáhly s květákem a čočkou

Indické jáhly s květákem a čočkou

Oves s růžičkovou kapustou zelenou čočkou a celerovými škvarky

Oves s růžičkovou kapustou zelenou čočkou a celerovými škvarky

VÁCLAVKOVÝ GULÁŠ s fazolemi Pinto

VÁCLAVKOVÝ GULÁŠ s fazolemi Pinto

STŘEDOMOŘSKÁ zeleninová směs s polentou z čerstvé kukuřice

STŘEDOMOŘSKÁ zeleninová směs s polentou z čerstvé kukuřice

Plněné PAPRIKOVÉ LUSKY  s omáčkou z čerstvých rajčat

Plněné PAPRIKOVÉ LUSKY  s omáčkou z čerstvých rajčat

CHALUPÁŘSKÁ polévka z černých fazolí s koprem

CHALUPÁŘSKÁ polévka z černých fazolí s koprem

DÝŇOVÝ salát s čočkou a mangoldem

DÝŇOVÝ salát s čočkou a mangoldem

MLÉČNÁ polévka se zelenými fazolkami a koprem

MLÉČNÁ polévka se zelenými fazolkami a koprem

Rajská RAJTA s cuketami

Rajská RAJTA s cuketami

Tofu CAPRESE

Tofu CAPRESE

Květákový salát s tofu a černou solí

Květákový salát s tofu a černou solí

Teplý CUKETOVÝ salát s kukuřicí a slunečnicí

Teplý CUKETOVÝ salát s kukuřicí a slunečnicí

Cuketový salát s jogurtem a hořčicí

Cuketový salát s jogurtem a hořčicí

Kapusta se sušenými rajčaty a praženými mandličkami

Kapusta se sušenými rajčaty a praženými mandličkami

Tofu Cranachan s třešněmi

Tofu Cranachan s třešněmi

Těstoviny s pečeným květákem a cizrnou

Těstoviny s pečeným květákem a cizrnou

Bezkuskusový salát  z květáku s černými fazolemi

Bezkuskusový salát z květáku s černými fazolemi

Shitake závitky z mangoldu s rajčatovou omáčkou

Shitake závitky z mangoldu s rajčatovou omáčkou

Polévka z pečených kedluben a červené čočky  s křenem a pažitkou

Polévka z pečených kedluben a červené čočky s křenem a pažitkou

Špenátová polévka  s jáhlami a řeřichou

Špenátová polévka s jáhlami a řeřichou

Špenát se zelenou čočkou a orient tofu s praženým sezamem

Špenát se zelenou čočkou a orient tofu s praženým sezamem

Bulgur s červenou čočkou, pečenými kedlubnami  a dýňovým semínkem

Bulgur s červenou čočkou, pečenými kedlubnami a dýňovým semínkem

Celer s fazolemi v koprové omáčce

Celer s fazolemi v koprové omáčce

Špalda s jarní zeleninou a praženou slunečnicí

Špalda s jarní zeleninou a praženou slunečnicí

Portobello burger

Portobello burger

Pastýřský koláč

Pastýřský koláč

Smetanová omáčka se smrži a opékaným tofu

Smetanová omáčka se smrži a opékaným tofu

Ovesná granola se slunečnicí a čokoládou

Ovesná granola se slunečnicí a čokoládou

Salát s restovanou cuketou a žampiony

Salát s restovanou cuketou a žampiony

Brokolicový salát s jidášovým uchem a kešu

Brokolicový salát s jidášovým uchem a kešu

Jidášovo ucho

Jidášovo ucho

Kadeřávek na česneku s žampiony

Kadeřávek na česneku s žampiony

Berberský kuskus

Berberský kuskus

Toskánský chlebový salát /Panzanella/

Toskánský chlebový salát /Panzanella/

Špenátové lasagne s žampiony a rajčaty

Špenátové lasagne s žampiony a rajčaty

Citronové cukroví s kokosem

Citronové cukroví s kokosem

Smetanová MRKVIČKA s uzeným tempehem

Smetanová MRKVIČKA s uzeným tempehem

Dušená kapusta s čočkou a pečenou slunečnicovou dýní

Dušená kapusta s čočkou a pečenou slunečnicovou dýní

Nudle SOBA s pečeným lilkem a čerstvým MANGEM

Nudle SOBA s pečeným lilkem a čerstvým MANGEM

TOFU v CIDER těstíčku v tortille s avokádovým dipem

TOFU v CIDER těstíčku v tortille s avokádovým dipem

HRSTKOVÁ polévka

HRSTKOVÁ polévka

Dortík BOUNTY

Dortík BOUNTY

Adzuki prejt s červenou řepou

Adzuki prejt s červenou řepou

Pečená hrušková povidla

Pečená hrušková povidla

Omáčka SWEET CHILLI

Omáčka SWEET CHILLI

Vegan COLESLAW

Vegan COLESLAW

Variace salátů které musíte vyzkoušet!

Variace salátů které musíte vyzkoušet!

Kvašáky mýho táty

Kvašáky mýho táty

Rýžový salát s romanesco

Rýžový salát s romanesco

Obrácený celozrnný koláč s rebarborou a jahodami

Obrácený celozrnný koláč s rebarborou a jahodami

Pečené mladé mrkvičky s pestem

Pečené mladé mrkvičky s pestem

Jednoduchý rebarborový koláč

Jednoduchý rebarborový koláč

Svěží dortík s kokosovým krémem a rebarborou

Svěží dortík s kokosovým krémem a rebarborou

Bílý chřest v asijském stylu se sezamem

Bílý chřest v asijském stylu se sezamem

Slaný koláč s chřestem a černými olivami

Slaný koláč s chřestem a černými olivami

Bílý chřest s hořčičnou omáčkou a mandlemi

Bílý chřest s hořčičnou omáčkou a mandlemi

Smetanové špagety s kopřivami a ořechy

Smetanové špagety s kopřivami a ořechy

Vícezrnný perník

Vícezrnný perník

Jarní zelené smoothie

Jarní zelené smoothie

Pikantní kvašená zelenina

Pikantní kvašená zelenina

Ukrajinský boršč

Ukrajinský boršč

Pečená kořeněná cizrna

Pečená kořeněná cizrna

Datlovo- kokosový koláč s pomerančem a mandlemi

Datlovo- kokosový koláč s pomerančem a mandlemi

Špagety s tofu, olivami a vlašskými ořechy

Špagety s tofu, olivami a vlašskými ořechy

Hrášková polévka s čerstvou mátou

Hrášková polévka s čerstvou mátou

Polentová pizza

Polentová pizza

Mrkvové cookies s kokosem a pomerančem

Mrkvové cookies s kokosem a pomerančem

Jáhlový koláč s ovocem

Jáhlový koláč s ovocem

Čoko-pomerančový-tofu-cheesecake na pohankovém korpusu

Čoko-pomerančový-tofu-cheesecake na pohankovém korpusu

Žitné halušky  se zelím a tempehem

Žitné halušky se zelím a tempehem

Žitné nudle s mákem

Žitné nudle s mákem

Chilli Con Robi

Chilli Con Robi

Falešný vajíčkový salát s kapary

Falešný vajíčkový salát s kapary

Nudle Udon  s hlívou ústřičnou a rajčaty

Nudle Udon s hlívou ústřičnou a rajčaty

Cider cibulačka  s vegan sýrovými krutony

Cider cibulačka s vegan sýrovými krutony

Pomazánka z máčené pohanky  a slunečnice se sušenými rajčátky

Pomazánka z máčené pohanky a slunečnice se sušenými rajčátky

Jáhlová polévka s houbami

Jáhlová polévka s houbami

Raw malinový cheesecake s kokosem

Raw malinový cheesecake s kokosem

Jáhlový džuveč s tempehem

Jáhlový džuveč s tempehem

Pikantní kukuřičná polévka s paprikami a čerstvým koriandrem

Pikantní kukuřičná polévka s paprikami a čerstvým koriandrem

Celerový perkelt  s uzeným tempehem

Celerový perkelt s uzeným tempehem

Švestkovo-mandlový koláč se skořicí

Švestkovo-mandlový koláč se skořicí

Snadná fazolová polévka

Snadná fazolová polévka

Vánoční ovesná panna cotta s anýzem  a brusinkovo-jablečným chutney

Vánoční ovesná panna cotta s anýzem a brusinkovo-jablečným chutney

Tofu tvarohové linecké cukroví

Tofu tvarohové linecké cukroví

Išlské dortíčky  s avokádovým krémem a pistáciemi

Išlské dortíčky s avokádovým krémem a pistáciemi

Slunečnicové  kytičky  s kandovaným citrónem

Slunečnicové kytičky s kandovaným citrónem

Špaldovo-pšeničné perníčky s chia semínky

Špaldovo-pšeničné perníčky s chia semínky

Tofu pohár se švestkami a pohankovou granolou

Tofu pohár se švestkami a pohankovou granolou

Těstoviny s dýní, kapustou a sušenými rajčátky

Těstoviny s dýní, kapustou a sušenými rajčátky

Karobový koláč s tofu tvarohem a hruškami

Karobový koláč s tofu tvarohem a hruškami

Kokosový chia pudink  s mango topingem

Kokosový chia pudink s mango topingem

Smetanová křenovka s tofu a těstovinou

Smetanová křenovka s tofu a těstovinou

Arabské jáhly  s květákem a čočkou

Arabské jáhly s květákem a čočkou

Hokaido dýňová polévka se zázvorem

Hokaido dýňová polévka se zázvorem

Kamut s pečenou dýní  a hlívou ústřičnou

Kamut s pečenou dýní a hlívou ústřičnou

Pohankový salát  s pečenou zeleninou a bazalkou

Pohankový salát s pečenou zeleninou a bazalkou

Lněné krekry s tofu pomazánkou z mořských řas

Lněné krekry s tofu pomazánkou z mořských řas

Makový závin se švestkami

Makový závin se švestkami

Smetanová kukuřičná  polévka

Smetanová kukuřičná polévka

Pohanka s kysaným zelím, houbami a tofu

Pohanka s kysaným zelím, houbami a tofu

Vegan mrkvová bábovka  s brusinkami

Vegan mrkvová bábovka s brusinkami

Pikantní zelný salát s jidášovým uchem a sezamem

Pikantní zelný salát s jidášovým uchem a sezamem

Matcha dortík s kokosem, limetkou a mátou

Matcha dortík s kokosem, limetkou a mátou

Kapustová polévka se sójovým párkem, houbami a fazolí

Kapustová polévka se sójovým párkem, houbami a fazolí

Salát z řapíkatého celeru s hroznovým vínem a pekanovými ořechy

Salát z řapíkatého celeru s hroznovým vínem a pekanovými ořechy

Obilninové rizotko

Obilninové rizotko

Tofu alá moravský vrabec s kapustou a bramborovým knedlíkem

Tofu alá moravský vrabec s kapustou a bramborovým knedlíkem

Biryani

Biryani

Kokosový chia pudink s čokoládou a jahodami

Kokosový chia pudink s čokoládou a jahodami

Raw carrot cake

Raw carrot cake

Polévka houbový krém  s pohankou a šalvějovým pestem

Polévka houbový krém s pohankou a šalvějovým pestem

Řepný salát  s granátovým jablkem  a polníčkem

Řepný salát s granátovým jablkem a polníčkem

Seitan ve znojemské omáčce

Seitan ve znojemské omáčce

Tofu tart s karobem a dýňovými semínky

Tofu tart s karobem a dýňovými semínky

Tofu mramorová bábovka

Tofu mramorová bábovka

Green kokosová matcha panna cotta s kakaovými boby

Green kokosová matcha panna cotta s kakaovými boby

Vánoční ovesná panna cotta s brusinkovou omáčkou

Vánoční ovesná panna cotta s brusinkovou omáčkou

Tabouleh s pečenou paprikou  a sušenými švestkami

Tabouleh s pečenou paprikou a sušenými švestkami

Bezlepkový perník

Bezlepkový perník

Paprikové lusky plněné tempehem s rajskou omáčkou

Paprikové lusky plněné tempehem s rajskou omáčkou

Pohankové nudle s tofu, brokolicí a sezamem

Pohankové nudle s tofu, brokolicí a sezamem

Vánoční pomerančové Rooibos řezy se sušenými fíky a vanilkou

Vánoční pomerančové Rooibos řezy se sušenými fíky a vanilkou

Bezmasý Caesar salát

Bezmasý Caesar salát

Salát z bílé fazole s hořčicí a křenem

Salát z bílé fazole s hořčicí a křenem

Cizrnové lasagne

Cizrnové lasagne

Cuketová polévka  s čerstvou mátou

Cuketová polévka s čerstvou mátou

Quinoa s pečenou kořenovou zeleninou a olivami

Quinoa s pečenou kořenovou zeleninou a olivami

Fíkový Koláč s mandlemi

Fíkový Koláč s mandlemi

Gulášek z hlívy ústřičné s celozrnným knedlíkem

Gulášek z hlívy ústřičné s celozrnným knedlíkem

Vícezrnný kváskový chlebíček se sušenými rajčaty

Vícezrnný kváskový chlebíček se sušenými rajčaty

Shoyu vývar se zeleninou a houbami shiitake

Shoyu vývar se zeleninou a houbami shiitake

Dýňový koláč

Dýňový koláč

Falešní rybí polévka s mořskou řasou a jáhlami

Falešní rybí polévka s mořskou řasou a jáhlami

Kaše z dýně Hokaido se sušenými rajčátky  a bazalkou

Kaše z dýně Hokaido se sušenými rajčátky a bazalkou

Dýňový salát s čerstvým špenátem, dušenou čočkou a brusinkami

Dýňový salát s čerstvým špenátem, dušenou čočkou a brusinkami

Šťavnaté ovesné flapjacky

Šťavnaté ovesné flapjacky

Křupavý kroupový salátek

Křupavý kroupový salátek

Žampionová polévka  s čerstvým estragonem

Žampionová polévka s čerstvým estragonem

Share This