Greenwayfood

by Petr Klíma

Čoko-pomerančový-tofu-cheesecake na pohankovém korpusu

Čoko-pomerančový-tofu-cheesecake na pohankovém korpusu

Ten, kdo má rád čokoládu (potažmo kakao),  tento dort jistě hodně ocení. Chtěl jsem vytvořit dort, který splňuje určitá kritéria. V prvé řadě by měl být extra kakaový, ale ne příliš silný, což zde kompenzuje kyselost lesního ovoce. Posledním kritériem byl bezlepkový...
Žitné halušky  se zelím a tempehem

Žitné halušky se zelím a tempehem

Tento recept již sklidil úspěch na všech frontách. Na Biodožínkách, různých webových stránkách, blozích a nevím kde ještě J. A proto nesmí chybět ani na mém blogu. V receptu proběhly drobné úpravy toho, co se dalo ještě vylepšit.      6 porcí doba přípravy...
Červená čočka

Červená čočka

je vysoce energetická a výživná luštěnina, která obsahuje jen málo tuků. Je bohatá na kyselinu listovou a železo, dvě látky, které pomáhají předcházet chudokrevnosti. Je nenáročná na přípravu a při dobré tepelné úpravě ji snesou i a malé děti. Proto je tato luštěnina...
Žitné nudle s mákem

Žitné nudle s mákem

Tento pokrm děti milují a nejen ony. Já sám je třeba mám rád dodnes! :-). Jelikož máme své děti rádi, snažíme se jim dopřát to nejlepší a u nás je tomu tak i v kuchyni. Proto jsem vytvořil nudle, které jsou plné vlákniny a stále chutnají výtečně. Aby pokrm děti...
Hraška- průvodce produkty

Hraška- průvodce produkty

Hraška je výjimečný a originální český výrobek. Její předností je především vysoký obsah vlákniny. Firma Ceria s. r. o, která ji vyrábí, klade při výrobě v první řadě důraz na zdravotní prospěšnost výrobků. Nepoužívá syntetická barviva ani konzervanty a také dohlíží...