Greenwayfood

by Petr Klíma

Raw malinový cheesecake s kokosem

Raw malinový cheesecake s kokosem

Další varianta raw zákusku z kešu oříšků a malin  10-12 porcí Doba přípravy 50 minut Tuhnutí několik hodin Co budeme potřebovat: Korpus: 130 g mandlí 4 pl nesířených rozinek 1 pl kokosového tuku Kokosová vrstva 150 g kešu oříšků 4 pl kokosového tuku 5 pl strouhaného...
Jáhlový džuveč s tempehem

Jáhlový džuveč s tempehem

Jáhly opět v akci, tentokrát v neodolatelné verzi receptu tureckého původu. Na internetu najdete nepřeberné množství receptů tohoto druhu, různých verzí a kombinací převážně s masem. Moje verze je na způsob lečo pánve s uzeným tempehem a tradiční rýži zde nahrazují...
Nela Boudová- vegetariánkou tělem i duší

Nela Boudová- vegetariánkou tělem i duší

Divadelní a filmová herečka a skvělá dabérka, která se ve svém volném čase věnuje psaní knih pro děti, ale také vzorná máma dvou synů a člověk, kterému je líto ubohých zvířat, které všude na světě stále umírají pro náš požitek. Narodila se v Praze těsně před Vánocemi...
Pikantní kukuřičná polévka s paprikami a čerstvým koriandrem

Pikantní kukuřičná polévka s paprikami a čerstvým koriandrem

Ostrá chuť k podzimu prostě nějak patří… nikdy bych netušil jak dobře bude ladit s kukuřicí. 5 porcí Doba přípravy 60 minut Budeme potřebovat: 2 větší cibule 3 větší barevné kapie 3 menší brambory 500 g kukuřice 3 pl hnědé miso pasty 1-2 ks chilli papriček 1 pl mleté...
Celerový perkelt  s uzeným tempehem

Celerový perkelt s uzeným tempehem

Celer v hlavní roli maďarského pokrmu provoněný uzeným templem s paprikami a rajčaty. Budete překvapeni, jak rychle je tento pokrm připravený. 4-5 porcí Doba přípravy 45 minut Budeme potřebovat: 400 g očištěného celeru 1 balení uzeného tempehu 2 větší cibule 3 papriky...