PK | Bře 28, 2026 |
Městská část Praha 6 každoročně pořádá krásnou a inspirativní událost, během níž oceňuje nejen významné učitele za jejich práci v uplynulém roce, ale také kolektivy školních jídelen. Ty mohou získat prestižní ocenění „Zlatá vařečka“ za svou píli, kreativitu a...
PK | Bře 23, 2026 |
Další lehký a svěží salát, tentokrát z ledového salátu, který bez problémů seženete téměř v každém obchodě. Pokud si navíc dáte tu práci a opatříte si tofu a ideálně i řecké salátové koření od Sonnentoru, připravíte si jednoduchý, výživný a zároveň dietní pokrm, který...
PK | Úno 8, 2026 |
Tenhle pokrm jsem nevařil snad od dob, kdy jsem se učil na kuchaře. Zapékané palačinky tehdy patřily ke stálicím českých jídelen a často se podávaly po syté „přesnídavkové“ polévce, jako byla gulášovka nebo fazolová. Mám na ně vlastně moc hezké vzpomínky, a tak jsem...
PK | Led 30, 2026 |
Nový rok jsme v kroužku vaření odstartovali stylově – hned druhý den po návratu do školních lavic jsme se znovu sešli v kuchyni. A tentokrát jsme vsadili na osvědčenou klasiku: slovenské bramborové lokše. Tradice, která nikdy nezklame… a hlavně skvěle chutná! Jako...
PK | Led 29, 2026 |
Lokše pocházejí především ze Slovenska, jižní Moravy a Dolního Rakouska. Jejich vznik se datuje zhruba do 18. století, kdy se ve střední Evropě masově rozšířily brambory. Ty se rychle staly levnou, dostupnou a sytou surovinou, ideální pro venkovské hospodářství. Tento...
