Greenwayfood

by Petr Klíma

Sushi kroužek

Sushi kroužek

V úterý se děti z kroužku měly možnost naladit na japonskou vlnu. Naposledy jsem jim slíbil, že budeme dělat sushi a tak se také stalo. Byl jsem překvapen, že téměř všechny děti už sushi ochutnaly, některé je už také doma zkoušely, proto nebylo zas tak těžké vysvětlit...
Pečená sezamová petržel s medem a dresinkem

Pečená sezamová petržel s medem a dresinkem

Petržel či pastinák je dle mého názoru nedostatečně využívanou surovinou v našich kuchyních. Já sám jsem v minulosti vytvořil hned několik zajímavých receptů, saláty, polévky a řadu dalších nevšedních pokrmů. Pečená petržel je pro mě běžnou záležitostí, tento recept...
Odstartovali jsme druhé pololetí kroužku

Odstartovali jsme druhé pololetí kroužku

Tento týden v úterý, přesně v den vysvědčení, jsme odstartovali druhé pololetí našeho pohodového kulinářského kroužku na ZŠ Hanspaulka. Přivítali jsme hned 7 nových členů, Adélku, Elišku, Emu, Karličku, Matěje, Vojtu a Vildu. Dost dětí chybělo jelikož byly na horách,...
Jak se dětem dařily špaldové muffiny

Jak se dětem dařily špaldové muffiny

V úterý jsme s dětmi ukončili první poletí našeho kulinářského kroužku pečením čokoládových muffinů, na které se všichni náramně těšili. Pro tuto příležitost jsem vybral tento chutný recept, u kterého děti měly možnost použít mnoho kvalitních bio surovin z firmy...
Špaldové muffiny s čokoládou

Špaldové muffiny s čokoládou

Nedávno jsem na Instagramu slíbil, že vám na blog nasdílím recept, na velice chutné a hlavně jednoduché kakaové muffiny. Tento recept, který mimo jiné existuje i ve video podobě,  jsem jsem si zapůjčil v rámci spolupráce s firmou Probio, která podporuje moje vaření s...