Greenwayfood

by Petr Klíma

Kroužek zaměřený na rizota

Kroužek zaměřený na rizota

Po novém roce jsme se s dětmi opět vrátili zpět do útulné školní kuchyňky, abychom odstartovali další, v pořadí již osmý kroužek vaření tohoto školního roku. Opět byl téměř plný počet dětí, jde vidět, že se nám nemoci zatím vyhýbají, většinou chybí jen jeden účastník,...
Velké perníčkopečení

Velké perníčkopečení

Blíží se nám konec roku, dětem ve škole i nám začnou krásné vánoční prázdniny, a i proto jsem ještě předtím než vše vypukne, uspořádal poslední předvánoční kroužek vaření. A nebylo by to pravé ořechové, kdyby setkání s dětmi nebylo zaměření právě na Vánoce.   ...
Dýňový kořeněný pohár s kakaovými boby

Dýňový kořeněný pohár s kakaovými boby

Na tento lehký moučník jsem se chystal poměrně dlouho, moje myšlenka postupně zrála, přibývaly různé suroviny, jako jsou kakaové boby, bio pomeranč a pár dalších. Hlavní myšlenkou však byla máslová dýně ve spojení s voňavým zimním koření, přesně naplánované za zimní...
Granola a sušenky na kroužku

Granola a sušenky na kroužku

Další v pořadí již šestý kroužek vaření, byl tak trochu průzkumem do svědomí dětí, přesně řečeno co doma ráno snídají, tak také zněla první otázka při přivítání v kuchyňkách. A nebyl jsem překvapen, že snídaně nejsou až tak pestré a vydatné jak by měly být. Většinou...
Mrkvové ovesné sušenky s ořechy

Mrkvové ovesné sušenky s ořechy

Na snídani se dá jíst mnoho zdravých dobrot, kaše mnoha druhů, domácí pečená granola a nebo tyhle sušenky. Můžete si je vzít do školy nebo do práce na svačinu, určitě dodají i energii kdekoliv půjdete.  Suroviny: 2 lžíce mletého lněného semínka 4 lžíce teplé vody 1...