PK | Lis 5, 2022 |
rád bych se s Vámi opět zpětně podělil o tom, co se za uplynulých pár týdnů připravovalo pro naše děti ve školní jídelně. Nechci však, aby to vypadalo, že se chci chlubit cizím peřím, jídelna má nespočet osvědčeně zabydlených jídel, které se tu několik let pravidelně...
PK | Říj 30, 2022 |
Svatého Martina letos oslavíme několikrát, jak doma, v jídelně, tak i s dětmi na pravidelném úterním kroužku. Pro tuto příležitost jsem vytvořil originální recept na klasické svatomartinské rohlíčky. Hlavním partnerem se mi pro tuto událost stal český producent...
PK | Říj 25, 2022 |
Řepu (jakožto u nás ve srovnání s jinými zeměmi ne příliš často používanou kořenovou zeleninu) znali již v severní Mezopotámii. Později se objevuje ve starověkém Řecku, kde ji používali jako dar pro boha Apolóna. Až ve 14. století se vyskytla na britských ostrovech,...
PK | Říj 25, 2022 |
V pořadí třetí kroužek vaření, na kterém jsme vlastně ani moc nevařili, byl zaměřený na saláty z podzimní kořenové zeleniny. Pro děti to byla velká zkouška, jelikož saláty ve škole příliš nebaští, také proto jsem toto téma zvolil. V jídelně jsem zařadil už několik...
PK | Říj 24, 2022 |
Dnes nám polévku navařila naše Julča, je jí trochu líto že nemůže navštěvovat můj kroužek vaření s dětmi, tak zkoušíme i něco více doma. Stačil pouze tento podrobný návod a krásná krémová polévka byla na světě. Jedinečnou chuť polévce dodává upečená dýně a jemné...
