Greenwayfood

by Petr Klíma

Pomazánka z máčené pohanky  a slunečnice se sušenými rajčátky

Pomazánka z máčené pohanky a slunečnice se sušenými rajčátky

Že se pohanka za každou cenu nemusí vařit, nejspíš každý jen tak netuší. Zde je jednoduchý návod, jak si udělat pomazánku, ve které je zachována spousta živin. 1 větší polévková miska pomazánky doba máčení 12 hodin doba přípravy 10 minut Budeme potřebovat: 200 g...
Jáhlová polévka s houbami

Jáhlová polévka s houbami

Na jídelním lístku místní školky stálo: jáhlová polévka. To mě inspirovalo k tomu, aby vznikla jednoduchá a přitom relativně zdravá polévka nejen pro děti. 5 porcí Doba přípravy 45 minut Budeme potřebovat: 120 g jáhel 2 cibule 2 menší brambory 1 mrkev kousek pórku...
Raw malinový cheesecake s kokosem

Raw malinový cheesecake s kokosem

Další varianta raw zákusku z kešu oříšků a malin  10-12 porcí Doba přípravy 50 minut Tuhnutí několik hodin Co budeme potřebovat: Korpus: 130 g mandlí 4 pl nesířených rozinek 1 pl kokosového tuku Kokosová vrstva 150 g kešu oříšků 4 pl kokosového tuku 5 pl strouhaného...
Jáhlový džuveč s tempehem

Jáhlový džuveč s tempehem

Jáhly opět v akci, tentokrát v neodolatelné verzi receptu tureckého původu. Na internetu najdete nepřeberné množství receptů tohoto druhu, různých verzí a kombinací převážně s masem. Moje verze je na způsob lečo pánve s uzeným tempehem a tradiční rýži zde nahrazují...
Nela Boudová- vegetariánkou tělem i duší

Nela Boudová- vegetariánkou tělem i duší

Divadelní a filmová herečka a skvělá dabérka, která se ve svém volném čase věnuje psaní knih pro děti, ale také vzorná máma dvou synů a člověk, kterému je líto ubohých zvířat, které všude na světě stále umírají pro náš požitek. Narodila se v Praze těsně před Vánocemi...