Greenwayfood

by Petr Klíma

Vánoční ovesná panna cotta s brusinkovou omáčkou

Vánoční ovesná panna cotta s brusinkovou omáčkou

tradiční moučník italského původu z netradičních surovin. Běžnou smetanovou chuť zde vytváří ovesná smetana s doplňkem sušeného ovoce, kokosu, mandlí a voňavého koření. Vše výtečně doplňuje zredukovaná brusinková šťáva s lesním ovocem.  6-8porcí Doba přípravy 25minut...
Promoe- Looptroop Rockers-  How I become Profesional Dreamer

Promoe- Looptroop Rockers- How I become Profesional Dreamer

Promoe- Mårten Edh * born in Stockholm 28 of April 1976 Swedish rapper and member of Swedish hip hop group Looptroop Rockers formed in Västerås,Sweden, 1992.  As soon as I have found out that Promoe is a vegan it became obvious to me that I have to meet him. It was...
Tabouleh s pečenou paprikou  a sušenými švestkami

Tabouleh s pečenou paprikou a sušenými švestkami

4 porce Doba přípravy 30 minut. Budeme potřebovat 200 g pšeničného bulguru ½ okurky 1 červená cibule 3 větší červené papriky 1 balení sušených švestek 1 čl tymiánu svazek petrželky svazek máty mořská sůl olivový olej citrón Návod: Bulgur zalijeme 2 násobným množstvím...
Bezlepkový perník

Bezlepkový perník

Snadný veganský zákusek, který zvládne každý… Budeme potřebovat 2 hrnky kukuřičná mouka hladká 1 hrnek sušeného sójového nápoje ½ hrnku kakao ¼ hrnku ovocného cukru 1 PL perníkové koření 50 g rozinky 50 g sušené brusinky 50 g vlašské ořechy 2 ks prášek do pečiva bez...
Paprikové lusky plněné tempehem s rajskou omáčkou

Paprikové lusky plněné tempehem s rajskou omáčkou

Když se láme srpen a září, všimnete si v obchodech krásných žlutých paprik, které jsou na trhu v nejlepší kvalitě a hlavně za přijatelnou cenu. Každý z nás jistě jedl tento pokrm ať už doma od svých maminek, babiček či kuchařek ve školních jídelnách. Tento pokrm má...