Greenwayfood

by Petr Klíma

NEOBYČEJNÉ české MISO OD KOJIBAKERS

NEOBYČEJNÉ české MISO OD KOJIBAKERS

Dva kamarádi, Václav a Milan a jejich ojedinělý nápad. Vyrábět tradiční japonské suroviny v českých poměrech, trochu jinak a ze surovin, které nejsou v asijské kuchyni zas tak všední, prostě lokálně a hlavně bez chemie. Nedávno jsem přijal pozvání do místa, kde tyto...
Brokolicová polévka s žitnou zásmažkou  a sušenými rajčátky

Brokolicová polévka s žitnou zásmažkou a sušenými rajčátky

Včera jsem v Lidlu ukořistil hned několik bio produktů, včetně krásné čerstvé brokolice, která skončila v této rychlé, ale přitom báječné polévce. Je pravda, že u nás doma má brokolicová polévka vždy úspěch, dokonce i děti ji mají rádi. Vyzkoušejte tedy stejnou-...
Jáhly s cibulí a špenátem na kurkumě

Jáhly s cibulí a špenátem na kurkumě

Tento recept vám nedá moc práce, ale také na něj nebudete potřebovat kupu ingrediencí. Funguje jako samostatné lehké jídlo, avšak může sloužit i jako vhodná příloha k čemukoliv. Je více způsobu jak vařit jáhly. Pokud chceme dělat kaši, dezerty anebo jáhly třeba použít...
Smetanová hlívová polévka s tymiánem a lahůdkovým droždím

Smetanová hlívová polévka s tymiánem a lahůdkovým droždím

další z rychlých receptů v době koronaviru z domácí kuchyně. I když je člověk doma, tak vedou jídla rychlá a ne až tak složitá, jelikož povinností je více nežli vaření. Počet porcí 4 Doba přípravy 40 minut Budeme potřebovat: 1 cibule 4 lžíce olivového oleje 2 stroužky...
Těstovinový salát s medvědím česnekem

Těstovinový salát s medvědím česnekem

Salát a nebo také výtečná příloha, která voní jarem. Skvělý recept nabitý chutí a vitamíny, jako stvořený na velikonoční stůl. V první řadě se pustíme do skvělého pesta z medvědího česneku, není na tom nic složitého, chce to jen pár klíčových surovin a dobrý mixer....