Greenwayfood

by Petr Klíma

Večeře na vidličku v jídelně

Večeře na vidličku v jídelně

Před pár dny se nám dle mého názoru podařilo posunout hranice školního stravovaní. Dokázali jsme proměnit jídelnu ZŠ na Hanspaulce v restauraci, což byl také jeden z mých cílů a snů, když jsem do školy nastupoval. Pozvali jsme rodiče a přátelé školy na večeři, aby...
Sushi kroužek

Sushi kroužek

V úterý se děti z kroužku měly možnost naladit na japonskou vlnu. Naposledy jsem jim slíbil, že budeme dělat sushi a tak se také stalo. Byl jsem překvapen, že téměř všechny děti už sushi ochutnaly, některé je už také doma zkoušely, proto nebylo zas tak těžké vysvětlit...
Odstartovali jsme druhé pololetí kroužku

Odstartovali jsme druhé pololetí kroužku

Tento týden v úterý, přesně v den vysvědčení, jsme odstartovali druhé pololetí našeho pohodového kulinářského kroužku na ZŠ Hanspaulka. Přivítali jsme hned 7 nových členů, Adélku, Elišku, Emu, Karličku, Matěje, Vojtu a Vildu. Dost dětí chybělo jelikož byly na horách,...
Jak se dětem dařily špaldové muffiny

Jak se dětem dařily špaldové muffiny

V úterý jsme s dětmi ukončili první poletí našeho kulinářského kroužku pečením čokoládových muffinů, na které se všichni náramně těšili. Pro tuto příležitost jsem vybral tento chutný recept, u kterého děti měly možnost použít mnoho kvalitních bio surovin z firmy...
Kroužek zaměřený na rizota

Kroužek zaměřený na rizota

Po novém roce jsme se s dětmi opět vrátili zpět do útulné školní kuchyňky, abychom odstartovali další, v pořadí již osmý kroužek vaření tohoto školního roku. Opět byl téměř plný počet dětí, jde vidět, že se nám nemoci zatím vyhýbají, většinou chybí jen jeden účastník,...