Greenwayfood

by Petr Klíma

Čaje, na které doma nedáme dopustit.

Čaje, na které doma nedáme dopustit.

Dlouho jsem se odhodlával k napsání nového článku, který se nebude týkat pouze vaření, takovejch píšu málo. Nedávno mě však cvrnklo do nosu krásné téma. Možná by vás zajímalo, jaké čaje mám v oblibě, jaké druhy doma máme všichni rádi, kdy jaký čaj pijeme, prostě vše s...
Výtečné bio kombuchy                       LONG LIFE BIOTEA

Výtečné bio kombuchy LONG LIFE BIOTEA

Abych pravdu řekl, tak moc nepiji slazené nápoje, někdy však udělám výjimku a koupím si ochucenou kombuchu. Nedávno se mi dostal do rukou balík půl litrových lahví kombuchy Long life biotea od Kombucha market k vyzkoušení. Tato kombucha je produkovaná v České...
Nákupy v nouzovém stavu za Prahou a domácí kváskový chléb

Nákupy v nouzovém stavu za Prahou a domácí kváskový chléb

Deset let jsem byl zvyklý pondělí až pátek (teda když opomenu to, že jsem v sezoně často trávil sobotní rána na trhu) jezdit do naší dejvické restaurace, která mi kromě mých kuchařských povinností směrem k zákazníkům, poskytovala i formu kvalitního nákupu zdravých...
Bioslavnosti 2018 „Kroupy a ptáčci“.

Bioslavnosti 2018 „Kroupy a ptáčci“.

Již několik let bylo mým snem, vydat se do dalekých Jeseníků, přesně řečeno do Starého Města pod Sněžníkem, kde se pravidelně každý rok začátkem prázdnin pořádají velkolepé Bioslavnosti. Tato akce s mnohaletou tradicí pořádala již po třinácté v řadě firma Probio,...
S kuchařkou na obrazovkách a v éteru!!!

S kuchařkou na obrazovkách a v éteru!!!

Poslední mojí velice dobrou a příjemnou zkušeností, byly v minulých týdnech moje mediální výstupy jak České televizi tak na Českém rozhlase. Na rozhlase programu ČR 2 jsem povídal převážně o mojí knize, farmářských potravinách nebo třeba zelenině. Vše výborně...