Greenwayfood

by Petr Klíma

Makový závin se švestkami

Makový závin se švestkami

Doba přípravy 50 minut 6 – 8 porcí Budeme potřebovat: plát listového těsta cca 35 x 25 cm 10 ks větších švestek 200 g mletého máku 350 ml sójového mléka 4 pl hnědého třtinového cukru 1 čl mleté skořice Návod: Sójové mléko vlijeme do hrnce, přidáme 3 lžíce cukru,...
Vegan mrkvová bábovka  s brusinkami

Vegan mrkvová bábovka s brusinkami

Další pokus o zdravější bábovku s mrkví, brusinkami, citronovou kůrou nebo třeba chia semínky. Já říkám: konečně vláčná bábovka, která neuvízne v krku ! Doba přípravy 110 minut Budeme potřebovat: 150 g pohankové mouky 150 g pšeničné polohrubé mouky 200 ml sójového...
Matcha dortík s kokosem, limetkou a mátou

Matcha dortík s kokosem, limetkou a mátou

když prorazila žívá strava do Prahy, ochutnal jsem několik zajímavých ,,raw´´dortíků, od různých dodavatelů nebo prodejců. Pokusil jsem se tedy o nějaké vlastní a řekl bych, že měly úspěch, i když do toho až tak nevidím. Nyní se vracím do těchto dob a zavzpomínám na...
Kokosový chia pudink s čokoládou a jahodami

Kokosový chia pudink s čokoládou a jahodami

Už se těšíte na první letošní jahody? Zde je osvěžující recept v kombinaci s kokosovým mlékem a chia semínky. Je to tak snadné! 8 porcí Doba přípravy 30 minut.  Budeme potřebovat 800 ml Kokosového mléka 4 dcl vody 100 g chia semínek 6 pl hnědého třtinového cukru / 6...
Raw carrot cake

Raw carrot cake

Další z neodolatelných dortíků z ořechů, sušeného ovoce s čerstvou mrkví a voňavého koření s citrónovým toppingem. 10-12 porcí máčení ořechů 12 hodin mixování 15 minut /tuhnutí nejméně 4 hodiny Korpus: 130 g mandlí nebo pekanových ořechů 4 pl nesířených rozinek 1 pl...