Greenwayfood

by Petr Klíma

Jednoduchý rebarborový koláč

Jednoduchý rebarborový koláč

Tak a je to tu znova. Rebarbora ve sladkém koláči podruhé. Nyní je rebarbory všude spousta, kam se jen podíváte a nesmí to být jinak i na mém blogu. Tato vděčná zelenina má vícero využití v kuchyni, při pečení, v sirupech nebo třeba marmeládách. Jednu takovou...
Slaný koláč s chřestem a černými olivami

Slaný koláč s chřestem a černými olivami

Když jsem chystal tento recept, měl jsem v plánu udělat pizzu, která bude zdravá a hlavně neobyčejná, o což se vlastně snažím u každého receptu. No, pizza to úplně není, spíše by to mohla být ta americká DEEP pan pizza, 🙂 tak se tomu nějak říká, jestli se nepletu....
Smetanové špagety s kopřivami a ořechy

Smetanové špagety s kopřivami a ořechy

Tento recept je druhý v pořadí z kopřivové série, další inspirace jak na tuto bylinku. Už jsem si tak dlouho nepošmákl, každá chuť na svém místě. Kopřivy jsou nyní nejvíc aktuální bylinou, která vás spálí kam si lehnete 🙂 . Jak jsem je trhal tak mě píchali i přes...
Vícezrnný perník

Vícezrnný perník

Hodně často peču z toho, co zrovna máme doma a tentokrát jsem toho doma měl hodně. V mojí špíži vždy najdu celozrnnou nebo hladkou mouku. Rád používám melasu, kypřící prášek mám doma bez fosfátu, nechybí tu ani jedlá soda. Ze sušených plodů máme v zásobě datle,...
Špagety s tofu, olivami a vlašskými ořechy

Špagety s tofu, olivami a vlašskými ořechy

Taková rychlovka ze surovin, které by mohl mít doma každý, kdo často chodí do zdravé výživy. Tyto suroviny tam určitě najde, já je tam našel J. No a ořechů máme letos na rozdávání, pilně jsme na podzim sbírali, a proto je máme skoro ve všem. Vždyť jsou tak zdravé! 🙂 4...